Método
V60 / Coado
Moagem média · Água 92–94°C
15g de café · 250ml de água · 4 despejos circulares · ~2min30 de extração.
Proporção base: 60g de café por litro de água (ajuste ao seu paladar).
Moagem média · Água 92–94°C
15g de café · 250ml de água · 4 despejos circulares · ~2min30 de extração.
Moagem grossa · Água 94°C
30g de café · 500ml de água · descanse 4min · pressione devagar e sirva.
Moagem grossa · Água em temperatura ambiente
80g de café · 1L de água · 18–24h na geladeira · coe e dilua a gosto.