Executive Dining
Bistrô Lumina
O Epicentro do Sabor
No Lumina Chapecó, a gastronomia é um assunto sério. Nosso bistrô combina a robustez dos sabores regionais com a precisão da culinária internacional moderna, criando o ambiente perfeito para almoços de negócios ou jantares de celebração.
Destaques do Menu
Filé ao Porto e Gratin Dauphinois
Medalhão de filé mignon grelhado ao molho de vinho do Porto, acompanhado de batatas gratinadas clássicas.
Salmão em Crosta de Ervas
Salmão fresco com crosta de ervas finas, servido com purê de ervilhas e aspargos grelhados.
Risoto de Pinhão e Gorgonzola
Uma homenagem aos sabores catarinenses: risoto cremoso de pinhão com queijo gorgonzola e nozes.
The Glass House Bar
Um ambiente intimista com vista panorâmica, perfeito para apreciar nossa carta de coquetéis autorais e vinhos selecionados.
- • Mixologia Autoral
- • Vinhos Nacionais e Importados
- • Destilados Premium
- • Degustação de Cachaças Raras
Reserve sua Mesa
Garantimos uma experiência exclusiva para hóspedes e visitantes.